ניל יאנג והירוקים. על התור לסלט ושוק מובר (Maubert)
כל ביקור אני קופצת לשוק מובר, ניראה שהגלובליזציה לא הגיעה אליו והוא נישאר שכונתי ומאוד פורצתי (צרפתי עם קורט התנשאות).
תמיד קורים בו דברים נחמדים. וזו סיבה מספיק טובה להתחיל בו את הבוקר.
הפעם ראיתי שיש תור מפואר בדוכן הירוקים, צרפתים לא מתקהלים סתם, צריכה להיות סיבה טובה אז תפסתי מקום בקצה התור.
רק אני ועוד 20 נשים מבוגרות שבזמן ההמתנה חושבות מה להכין לצהרים.
הייתה שם סחורה מסחררת. עילפון חושים לחובבי ירוקים.
ירקות שלא רואים בארץ. בצלצלי שאלוט ירוקים צעירים, צנוניות צבעוניות ומבחר בלתי נתפס של עלים לסלט.
היו גם כל סוגי החסות, כולל אלו עם הפרנזים הבלונדיניים. היו אספרגוסים בכל עובי ואורך אפשרי.
עמדתי שם עם המחשבות שלי.
פפיר הבינה שהגעתי למקסימום והלכה להסתובב. השאירה אותי ליהנות מהתור.
היא חזרה אחרי רבע שעה. ראתה שאני באותו מקום ויצאה לסיבוב נוסף הפעם של חצי שעה.
בזמן שהמתנתי ניסיתי להבין איך אני מבקשת מניל יאנג שייתן לי גם מהרוקולה, גם מעלי הסלק והחרדל וגם מאלה ומאלה ומאלה (ירוקים שאני לא יודעת איך קוראים להם) בכמות הנכונה.
כשמחכים בתור ומסתכלים פתאום הכל נהיה ברור.
הגיע תורי.
בונז'ור מסייה. ז'ה וונדרה סאלט דו פרסונס, סילוו פלה.
או בתרגום חופשי: שלום אדוני, אני רוצה בבקשה סלט לשני אנשים.
הופ קסם. הוא לקח את הסלסילה וזרק פנימה קצת מכל דבר והרכיב לנו סלט בדיוק בכמות הנכונה מכל העלים. בול.
שוק מובר
נמצא ברובע 5. פועל בימים שלישי, חמישי (חצי כוח) ושבת (כל הדוכנים פעילים).
מטרו Maubert – Mutualité (ממש מחוץ למטרו).
סביבו יש את המעדניות שאני הכי אוהבת בפריז, רוטיסרי קשוח, מאפיה שזכתה לאחרונה בתואר הקוראסון הטוב ביותר לשנת 2018 וגם חנות הגבינות של DUBOIS, שהיא ללא ספק המקום להצטייד בו. הם אפילו יארזו לכם בוואקום גבינות שיעברו את הטיסה בשלום, לא לפני שישאלו אתכם כמה זמן הן ישהו מחוץ לקירור.
לאן מכאן?
אופציה א'- עלו לפנתיאון השתאו מהרחבה המהממת שלו או אם בא לכם להגדיל ראש- עלו לגג, רומנטי רצח.
משם בדילוגים דרך רחוב סנט ז'אק לגני לוקסנבוג לפיקניק ומנוחה לקראת שופינג ברובע 6…
אופציה ב'- אתם לא יכולים להתאפק ומתים לפיקניק כאן ועכשיו…
צעדו חיש ל Square René Viviani עם התצפית הכי יפה (לדעתי) על הנוטרדאם. המקום הנוגה לביס המושלם.
שבעתם? המשיכו (על בטן מלאה בלבד) לסיור גלריות בסאן ג'רמיין. או שתחצו את הסיין.
אופציה ג'- אם יש לכם חשק ללכת קצת ולפתוח את התאבון..
הרחיקו עד Square du vert-galant, הלא הוא "השפיץ של אי הסיטה" (האי הגדול) או איפה שכל המגניבים פותחים מחצלות פיקניק או לכל הפחות בקבוק יין ובוהים בתעבורת הנהר.
על המקומות האלה ועוד רעיונות להסתובבות ברובע הלטיני כתבתי בפוסט הזה.
